25 октября в клубе поселка Нерпа прошел фестиваль кабачка. Организаторами стали клуб садоводов и огородников Славянки, совет ветеранов и депутатский центр.

Мероприятие прошло весело, шумно, интересно. В центре праздника была барыня-кабачиха, которую умелыми руками изготовила Любовь Дзюбенко. Барыня получилась на славу, стильная и задорная. Постарались наши дачники.
Самые разнообразные блюда были представлены на фестиваль. Кабачковая икра, приготовленная по старым рецептам (ГОСТам), кабачки фаршированные, запеченные и приготовленные в томатной заливке, маринованные и соленые. А еще были представлены «родственники» кабачка – варенье из тыквы, новинка – маринованная огурдыня, запеченные баклажаны и еще много вкусных блюд. Оригинальным и очень простым было блюдо- глазунья, приготовленная в кольцах кабачка, приправленная соевым соусом и листком укропа.
Любовь Петровна Недорозенюк сочинила поэму о кабачке. А Татьяна Николаевна Мурзаева поведала участникам фестиваля об истории появления кабачка в России и подготовила много загадок и шуточных историй об овощах. А еще было много музыки, танцев и был вкусный, ароматный чай.
Дачный сезон закончился, можно и отдохнуть, поделиться своими достижениями с такими же увлеченными славянцами. Депутатский центр подготовил подарки – всем присутствующим на фестивале дачникам был вручен укрывной материал лутрасил и семена. Пусть новый год порадует наших дачников хорошей погодой и богатым урожаем.
Вела фестиваль председатель клуба садоводов и огородников Н. А. Кучина. Музыкальное сопровождение фестиваля – Константин Бузаев.
А наши славянские дачники уже собираются в дорогу в начале ноября – в поселок Хасан. Поделиться своим опытом с самыми дальними в нашем районе садоводами и огородниками, а также узнать о том, как живется на Хасане ветеранам труда.
Клуб садоводов и огородников.